Kíváncsi voltam milyen cukkiniból és nagyon finom.
Hozzávalók:
- 0,5 kg cukkini
- 1 db leveskocka (ha nincs, akkor vegeta)
- ízlés szerint só
- 1 csokor apróra vágott kapor
- 2 dl főzőtejszín
- 1 ek gluténmentes vagy sima liszt
Elkészítés:
- A cukkinit megpucoljuk és kockára vágjuk. Feltesszük egy lábasba a fűszerekkel, de csak épp, hogy ellepje.
- 15 perc alatt puhára fő. A tejszínt keverjük ki a liszttel és adjuk hozzá a főzelékhez és sűrűsödjön be. Kész is. 😀 Tálalhatjuk hússal, de magában is remek.