Cukormentes Áfonyás mascarpone krém

Ombre stílust gyakoroltam, de aki csak simán szeretné, keverje össze az egészet és kész.

Hozzávalók:

  • 10 dkg áfonya
  • 20 dkg mascarpone
  • 3 ek cukorhelyettesítő
  • 1 csipet vanília rúd belseje

Elkészítés:

  1. Az áfonyát leturmixolom.  
  2. Egy pohár aljába teszek egy réteget.  
  3. A mascarponét a cukorral és vaníliával kikeverem.  
  4. Három adagra osztjuk. Az egyikhez két evőkanál áfonyát keverünk. A másodikhoz egyet. A harmadikhoz pedig csak egy teáskanálnyit és így rétegezzük.  
  5. Tetejére a maradék áfonya kerül. Hűtőbe tesszük. 😉