Gyorsan akartam finomat. Az enyém gluténmentes keksz és édesítővel készült, ha valaki szeretné csökkenteni a kalóriát.
Hozzávalók:
- 25 dkg darált kakaós gluténmentes keksz
- 25 dkg mascarpone
- 0,5 dl kávé
- 1 dl tejszín habbá verve
- 2-3 ek cukor ízlés szerint
- ízlés szerint cukrozatlan kakaópor a díszítéshez
Elkészítés:
- Előkészítünk három poharat vagy kis tálkát.
- A mascarponét a cukorral, kávéval és tejszínnel kikeverem.
- A poharak aljába teszek egy réteg kekszet, majd mehet rá krém. Ezt a rétegezést addig csináljuk, amíg a tetejéig érünk. Meghintjük a kakaóval és mehet a hűtőbe.