Én egyszerű klasszikus hamburgert szoktam csinálni és van,hogy pulykából.
Hozzávalók:
- 50 dkg darált pulykahús
- saláta jég vagy fejes
- csalamádé
- uborka
- hagyma
- só bors
- sajt
- ízlés szerint ketchup,mustár,majonéz vagy más
- hamburger buci
Elkészítés:
1.A húst sóval és borssal összedolgozzuk,majd megformázzuk.Én hűtőbe szoktam rakni és mindegyik húst egy egy darab sütőpapírra teszem és egymásra tornyozom.
2.Serpenyőben olajon megsütöm a húst és amíg sül a zsemléket beteszem a sütőbe ketté vágva egy szelet sajttal ,de csak az egyik felén,amelyik a teteje lesz.
3.Zöldségeket felszeletelem és végül összeállítom a hamburgert.