Hozzávalók:
- 20dkg mascarpone
- 20dkg olvasztott cukormentes fehércsokoládé
- 20 dkg Philadelphia natúr krémsajt
- 1 tk vanília aroma
- 4 db tojás
- 2 ek gluténmentes kukorica keményítő
- 4 ek gluténmentes liszt
- 4 ek cukorhelyettesítő ízlés szerint (nálam canderel)
- 1 db kis doboz tejföl 175 g
Elkészítés:
1.A tojásokat válasszuk szét.
2.A sárgáját keverjük ki a cukorral,majd mehet bele az összes hozzávaló a fehérjén kívül.
3.A sütőt melegítsük elő 180 fokon és egy tepsibe tegyünk vizet.Torta formát vajazzunk ki és béleljük az alját és a külsejét alufóliával.
4.A fehérjét verjük habbá ,majd forgassuk a masszába.
5.öntsük a formába és tegyük be a vízzel töltött tepsibe.170 fokon süssük 30-35 percet amíg meg nem barnul a teteje.
6.kapcsoljuk ki a sütőt és 30 percig hagyjuk még benne.
7.Ha kihűlt akkor lehet szeletelni.