Gluténmentes krumpligombóc

Levesbe vagy raguk mellé kiváló. 😊

Hozzávalók:

  • 40 dkg széttört krumpli
  • 2 ek gluténmentes liszt
  • 1 ek apróra vágott petrezselyem
  • ízlés szerint só

Elkészítés:

  1. A krumplit puhára főzzük.  
  2. Összetörjük és sózzuk, majd a petrezselymet is hozzáadjuk.  
  3. A két evőkanál lisztet beledolgozzuk és golyókat formázunk.  
  4. Tegyük a levesbe, ami már éppen elkészül és addig főzzük, amíg a felszínre nem jönnek. Pár perc elég.  
  5. Ha köretként szeretnénk, forrásba lévő sós vízbe tegyük pár percre.