Hozzávalók:
- 1 db piskóta (készen vett, vagy sütött)
- 25 dkg mascarpone
- 3 dl habtejszín
- 4 ek méz
- 1 tasak chia teafilter
- 1 ek fahéj
- 1 ek vanília aroma vagy rúd belseje
- 25 dkg marcipán vagy fondant
Elkészítés:
- A piskótát megsütjük vagy készen is vehetjük.
- Kb. 1 dl tejszínnel felforraljuk a teafilter tartalmát. Aztán hagyjuk kihűlni.
- A mascarponét kikeverem a mézzel és a fahéjjal.
- Habtejszínt felverem. A mascarpone krémhez adom a teás tejszínt, amit leszűrtem. A tea belseje ugye nem kell bele.
- Nekem elég édes volt és miután hozzákevertem a habot, se volt szükség többre.
- Marcipánnal bevonom, díszítem és utána hűtőbe teszem.