Vanília chia tea-mézes-fahéjas torta

Hozzávalók:

  • 1 db piskóta (készen vett, vagy sütött)
  • 25 dkg mascarpone
  • 3 dl habtejszín
  • 4 ek méz
  • 1 tasak chia teafilter
  • 1 ek fahéj
  • 1 ek vanília aroma vagy rúd belseje
  • 25 dkg marcipán vagy fondant

Elkészítés:

  1. A piskótát megsütjük vagy készen is vehetjük.  
  2. Kb. 1 dl tejszínnel felforraljuk a teafilter tartalmát. Aztán hagyjuk kihűlni.  
  3. A mascarponét kikeverem a mézzel és a fahéjjal.  
  4. Habtejszínt felverem. A mascarpone krémhez adom a teás tejszínt, amit leszűrtem. A tea belseje ugye nem kell bele.  
  5. Nekem elég édes volt és miután hozzákevertem a habot, se volt szükség többre.  
  6. Marcipánnal bevonom, díszítem és utána hűtőbe teszem.