Igazán egyszerű és gyors recept, ha nincs időnk sokat főzőcskézni.
Hozzávalók:
- 50 dkg spenótós tortellini
- 370 g zöldséges tonhalkonzerv natúr vagy paradicsomos
- 1 ek kapor
- 10 dkg sajt
Elkészítés:
- A tortellinit 10 perc alatt megfőzzük sós vízben.
- Olajat hevítünk és pár pillanatig a kaprot kevergetjük benne, majd a konzerv tartalmát beleöntjük és kb. két percig pároljuk. Ha paradicsomos konzerv, akkor nem kell ízesíteni. Viszont a natúrba ízlés szerint tegyünk sót.
- Keverjük össze a tésztával tegyük egy hőálló tálba, majd szórjuk meg sajttal és süssük 10 percig. A másik lehetőség, hogy nem sütjük meg, csak tálaláskor megszórjuk.