Fantasztikusan finom kiflit tudtok csinálni ebből a receptből 😍😋
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 1 dl tej
- 1 dl víz
- 4 dkg vaj
- 1 db kocka élesztő
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor.
- Kenéshez tej és olvasztott vaj
- 1 teáskanál sóval és gerezd fokhagymával kikeverve.Fokhagyma kihagyható.
Elkészítés:
Élesztőt tejjel vízzel cukorral felfuttatjuk. A liszt,só, élesztő és 4 dkg vajat dagasztjuk az élesztő keverékkel.Hagyjuk letakarva kelni egy félórát legalább.
Kinyújtjuk kör alakúra és nyolc felé vágjuk. A szeleteket is kinyújtjuk jó vékony legyen. Mindegyiket szorosan feltekerjük a szélesebb végétől kezdve.Két végét összecsípjük és picit félbe hajlítjuk.
Letakarva még húsz percet kelesztjük. Kenjük meg tejjel és 200 fokon kb 15 percig sütjük, amíg meg nem barnul.
Kivesszük és a vajjal is lekenjük és körülbelül 3 perc sütő újra és kész is.