Spenótos -fokhagymás tejszínes spagetti

Mindig hasonló tésztákat csinálok ezért valami újat szerettem volna,amit a diétába beletehetek. Én sült borsos makrélával ettem. Spenót és hal nagyon jó barát 🙂 A spagetti tésztát mindenki megválaszthatja, hiszen aki nem diétázik, annak a normál tészta is teljesen jó.

Hozzávalók:

  • 10 dkg bébi spenót
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 25 dkg spagetti tészta
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 tk szerecsendió
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • 1 tk vegeta
  • 1 marék apróra vágott snidling
  • 1 csokor apróra vágott petrezselyem
  • 1 ek rizsliszt/búza

Elkészítés:

  1. Főzzük ki a tésztát.  
  2. A snidlinget, fokhagymát olajon futtassuk pár másodpercig majd adjuk hozzá a spenótot. Fonnyasszuk meg szintén pár percig.  
  3. A tejszínbe keverjünk csomómentesre egy evőkanál rizslisztet vagy simát. Keverjük a spenóthoz és fűszerezzük.  
  4. Keverjük hozzá a tésztát, ha besűrűsödött és ehetjük is.