Egy külföldi videóból jött az ötlet és mivel ott recept nem volt ezért látottak alapján megvalósítottam a sajátot. Leveles tésztából csináltam és három rétegű lett, de a receptben én két réteget ajánlok. Sőt aki teheti pizzatésztából csinálja.
Hozzávalók:
- 1 doboz leveles tészta vagy pizzatészta
- 10 dkg mozarella sajt
- 3 szelet trappista
- 7 szelet sonka vagy szalámi
- 1 db tojás a kenéshez
- ízlés szerint pizza szósz
Elkészítés:
1. A leveles tésztát vágjuk ketté.
2. Vékony nagy kört nyújtsunk az egyikből lisztezett deszkán.
3. Kenjük meg pizza szósszal tegyük rá a szelet sajtot és reszeljük rá a sajt háromnegyedét.
4. Nyújtsuk ki a másik felét és tegyük rá.
5. Tegyünk a közepére egy poharat.
6. Vagdossuk be.
7. Majd a szeleteket forgassuk meg.A pizzatészta rugalmasabb egyébként.
8. Kenjük meg tojással a maradék sajtot reszeljük a pohár helyére.
9. 180 C fokon süssük kb. húsz percig. Frissen jó