Csak próbálgattam 🙂 imádjuk itthon a pizzát,ezért próbálok néha változtatni, ne legyen unalmas. Az elkészítési időt úgy számoltam, hogy a tészta kelesztése alapból legalább fel óra. Akinek van kész tésztája, annak ez a művelet kb. 40 perc 🙂
Hozzávalók:
- 0,5 kg lisztből készített pizzatészta
- 160 g pizzakrém
- 10 dkg reszelt mozzarella
- 1 db tojássárgája
Elkészítés:
- A tésztát vékonyra kinyújtom.
- Nagyobb fánkszaggatóval megcsináljuk a lapokat.Ha nincs akkor fel is vághatjuk kockákra.
3.Mindegyiknek a közepét megkenjük krémmel és teszünk bele sajtot.
4. Úgy csináljuk,hogy amikor golyókat formázunk ne folyjon vagy essen ki belőle. Érdemes kicsit nedves kézzel lezárni a nyitott részt és nem fog kifolyni belőle sütés közben. Tojássárgával kenjük be a tetejüket.
5. 180 C-on kb húsz perc alatt elkészül. Kifliket is csináltam.
