Mézeskalácsos, gesztenyés bonbon

Próbálgatom a szilikonos formákat és kezdek a bonbonokba belelendülni. Igaz én ezt cukormentesen készítettem, de normális verzióra írtam a receptet. Nem tökéletesek még, de alakulnak, viszont az ízben nincs hiba. Természetesen nem kell formákba tenni, elég csak gombócokat formázni és a csokiba forgatni.

Hozzávalók:

  • 20 dkg cukrozott/vagy nem gesztenyemassza
  • 10 dkg ét vagy tejcsokoládé
  • 3 dkg vaj vagy egy evőkanálnyi
  • 1 tk mézeskalács fűszer
  • ízlés szerint cukor, ha nincs a masszában

Elkészítés:

  1. A masszát összekeverem a mézeskalács fűszerrel és a cukorral, ha még kell bele.  
  2. A csokoládét az vajjal felolvasztom.  
  3. Ha bonbon forma lesz, akkor csokival kenjük ki a formákat, hogy alaposan fogja be mindenhol a csoki. 5 perc fagyasztó. Utána tömjük ki a masszával a bonbon lyukakat és öntsük a tetejükre is a csokit. Fagyasztó kb. húsz percre, utána szedjük ki a formából.  
  4. Aki nem vacakol, az csak készítsen golyókat és forgassa meg a csokiba, majd tegye hűtőbe, amíg rá nem dermed.

Kategóriák:DesszertCímkék: , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s