Imádom az édes bundás kenyeret és ez nagy kedvenc itthon. Az illat, ami pedig a lakásban lesz tőle mennyei és őszi hangulatba varázsol. Egyszerű és gyors édesség. Diétás verzióban cukor helyett canderelport, olaj helyett kókuszzsír (én abban sütöttem most).
Hozzávalók:
- 2 db tojás
- 10 g vaníliás cukor
- 1 dl tej
- 1 evőkanál porcukor
- 4 szelet kenyér csíkokra vágva
A forgatáshoz:
- ízlés szerint fahéjas porcukor
Sütéshez:
- Olaj vagy kókuszzsír
Elkészítés:
- A tojásokat keverjük össze az evőkanál porcukorral, vaníliás cukorral és a tejjel.
- A kenyeret szeleteljük fel.
- Az zsírt forrósítsuk fel, majd vegyük közepes fokra.
- A szeleteket mártsuk bele a tojásos keverékbe és süssük aranybarnára mindkét oldalát.
- Végül még melegen forgassuk meg a fahéjas porcukorba.