Csirkesaláta chilis öntettel

Diéta alatt szoktam készíteni magamnak. Nagyon egyszerű, finom és laktató.

Hozzávalók:

  • 50 dkg sült csirkemell (nekem chilis és sült csirkefűszersós)
  • 30 dkg koktélparadicsom
  • 25 dkg feta
  • 1 db kigyóuborka
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 20 dkg rukkola vagy egy csíkokra vágott jégsaláta
  • 1 marék magkeverék (szotyi,tökmag,fenyőmag mindegy)
  • 1 szál poréhagyma vagy amilyet szeretünk

öntet

  • 4 evőkanál ketchup
  • 4 evőkanál majonéz
  • 1 tk chilipor
  • 2 ek víz

Elkészítés

  1. A zöldségeket tetszés szerint feldaraboljuk. Célszerű egy nagy széles tálba tenni, mert így könnyebb kevergetni.  
  2. A csirkemellet is felcsíkozzuk, kockázzuk vagy csak apró darabokra tépkedjük.  
  3. A magvakat serpenyőbe lepirítjuk, majd hozzákeverjük a salátához.Külön sót ne tegyünk bele, mert a feta nagyon sós.  
  4. A szószt kikeverjük. Tálaláskor öntjük rá.