Hozzávalók:
- 5 db tojás
- 5 evőkanál finomliszt
- 12 g sütőpor
- 5 ek cukor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 csipet só
- 25 dkg tehéntúró
- 2 ek porcukor
- Fél citrom leve
Elkészítés:
- A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét felverjük habbá.
- A sárgáját a cukorral, sóval, kakaóval és liszttel kikeverjük. A sütőport is beleszórjuk.
- A habot beleforgatjuk a masszába, és tepsibe öntjük.
- A túrót cukorral és citrommal kikeverjük. Utána a tésztába kanalazzuk, mintha foltokat csinálnánk.180 fokos nem légkeverős sütőben fél óra alatt készen van, de azért lessünk rá.