Baileys csokis cookie (gluténmentes)

Maradt itthon egy pici Baileys és gondoltam csinálok valami nagyjából. diétás kekszet.

Hozzávalók:

  • 15 dkg gluténmentes liszt
  • 2 ek vaj
  • 1 ek gluténmentes sütőpor
  • 2 db tojás
  • 4 ek cukorhelyettesítő
  • 1 dl baileys
  • 1 ek vanília aroma
  • 5 dkg étcsoki cseppek vagy apróra darabolt étcsoki

Elkészítés:

  1. A tojásokat szétválasztjuk.A fehérjét felverjük a sárgáját pedig cukorral és a vajjal kikeverjük.  
  2. A vajas keverékhez adjuk az aromát és a baileyst is.  
  3. Hozzáadjuk a fehérjét is és a csokit.  
  4. A liszttel elkeverjük a sütőport, majd kanalanként adagoljuk míg a végén egy sűrű majdnem formázható masszát kapunk. Ha túl folyékony lenne, akkor meg liszt mehet bele.  
  5. Sütőt előmelegítjük.
  6. Kanalanként adagoljuk a tepsire és lenyomkodjuk lapos kerek formára.
  7. 180 fokon kb. 15 perc alatt kész

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s