Tönkölybúzás sajtosrúd

Hozzávalók:

  • 50 dkg tönkölybúzaliszt
  • 12 dkg kókuszzsír
  • 2 db tojás
  • 25 dkg vaj
  • ízlés szerint só
  • 2 teáskanál őrölt fehér bors
  • 2 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 15 dkg sajt
  • 1 db tojás

Elkészítés:

  1. Öntsük a lisztet egy tálba. A középen csináljunk egy mélyedést és üssük bele a két tojást.  
  2. Só, bors, szerecsendiót is szórjuk bele.  
  3. A kókuszzsírt reszeljük le és adjuk hozzá, majd a vajat (puha növényi vagy valami koleszterin barát) is daraboljuk bele.  
  4. Dolgozzuk össze. Tegyük a hűtőbe negyedórára.  
  5. Nagy tepsit vajazzuk ki, majd lisztezzük le.  
  6. Nyújtsuk ki rajta a tészta egyik felét, kenjük meg tojással, majd reszeljük rá sajtot és szórjuk meg sóval.  
  7. Előmelegített sütőben 150 C-on kb. 15-20 percig sütjük.  

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: