A csokoládé krémhez:
- 200 g Milka Noisette
- 50 g étcsokoládé (45-59%-os)
- 150 ml habtejszín (30-32%-os)
A mascarpone krémhez:
- 250 ml mascarpone
- 10 g vaníliás cukor
- porcukor
- 150 ml habtejszín (30-32%-os)
A tésztához
- 12 db Oreo keksz
- 100 g keksz – háztartási (darált)
- 100 g vaj (olvasztott)
Elkészítés
- Az Oreo kekszet szétszedjük kivesszük a krémet (amit majd a mascarponébe belekeverünk) és összetörjük vagy daráljuk. A vajat felolvasztjuk és összedolgozzuk,hogy morzsás formázható legyen. Mélyhűtőbe tesszük 15 percre.
- Mascarponét cukorral, Oreo krémmel és tejszínnel kikeverjük, majd a kekszformába öntjük. Mehet vissza a mélyhűtőbe negyed órára.
- A csokoládékat felolvasztjuk a tejszínben, majd ráöntjük a tetejére, és újra vissza a fagyasztóba egy órára, és már ehetjük is. Utána elég a hűtőbe tenni.