M&M’s brownie

Hozzávalók

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg tejcsokoládé
  • 12 g sütőpor
  • 10 g vaníliás cukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 10 dkg vaj
  • 4 db tojás
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 4 evőkanál porcukor
  • egy csipet 
  • 1 nagy zacskó m&m’s (vagy két kicsi)

Elkészítés:

  1. Gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét a vajjal, majd hagyjuk kihűlni picit.  
  2. Tojások fehérjét felverjük a sárgáját pedig kikeverjük a cukrokkal.  
  3. A lisztet egy külön tálban összekeverjük a sütőporral és a kakaóporral és csipet sóval.  
  4. A csokikrémet kikeverjük a tojás sárgájás masszával, majd a lisztes keverékhez adagoljuk. A fehérjét is beleforgatjuk. Előmelegített sütőbe betesszük (180 C fokon), úgy 10 percre, majd kivesszük és szépen rárakosgatjuk a cukorkákat. Azért nem rögtön a sütőbe helyezésnél teszem rá, mert leolvad róla a szín és nem lesz szép.  
  5. Visszatesszük a sütőbe úgy 20 percre, nem baj, ha a közepe lágy lesz, pont ez a lényege. Utána felvágjuk és már fogyasztható is hidegen, melegen.  

Kategóriák:DesszertCímkék: , , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s