Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 5 dkg olvasztott fehércsokoládé
- 0,5 db citrom leve
- ízlés szerint porcukor
- 1 evőkanál vanília aroma
- eper
- 5 dkg kókuszreszelés + a forgatáshoz is
Elkészítés:
- A csokoládét felolvasztom. A túrót kikeverem a cukorral, kókuszreszelékkel, aromával és a citromlével, majd a csokoládét is hozzáadom.
- Ha nagyobb epreink vannak, célszerű három négy darabba vágni. Golyókat formázok és a közepébe egy darab epret teszek.
- Megforgatom a reszelékbe és hűtőbe teszem, de így is azonnal fogyasztható.