Diétás mákos-túrós-tejszínes keksztekercs

Hozzávalók:

tészta

  • 50 dkg darált keksz (diétás)
  • 3 evőkanál zsírszegény kakaópor
  • 2 evőkanál xillit (vagy más cukorhelyettesítő)
  • 1,5 dl tej
  • 0,5 dl kávé
  • 2 evőkanál rumaroma
  • 3 evőkanál kókuszreszelék

krém

  • 25 dkg zsírszegény túró
  • 0.5 db citrom leve
  • 2 dl cukormentes tejszín
  • 2 evőkanál cukrozatlan mák
  • ízlés szerint cukorhelyettesítő

Elkészítés:

  1. A kekszet, cukrot, kakaóport elkeverem. Hozzáadom a rumaromát és a kávét. Majd öntögetjük hozzá a tejet és folyamatosan dolgozzuk össze, addig míg elválik a keverőtál falától és nyújtható massza nem lesz. Majd mélyhűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet.  
  2. A túrót kikeverjük a cukorral, mákkal és a citromlével.  
  3. A tejszínt kemény habbá verjük.Óvatosan összekeverjük a túró krémmel.  
  4. Kivesszük a kekszet a mélyhűtőből. Egy deszkára folpackot terítünk és azon nyújtjuk ki.  
  5. Megkenjük a krémmel, de nem mindent maradjon a tetejére is majd.  
  6. Óvatosan feltekerjük jó szorosan a folpackkal és tegyük pár órára hűtőbe.  
  7. Kivesszük és megkenjük a maradék krémmel.

Kategóriák:Desszert, diétásCímkék: , , , , , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s