Cukkinis-chilis spagetti

Hozzávalók 1 főre

  • 0,5 db cukkini
  • 0,5 db chili
  • kókuszzsír
  • 10 dkg főtt Durum spagetti
  • 1 db paradicsom leve
  • bazsalikom

Elkészítés

  1. A cukkinit vékony csíkokra vágjuk a chilit pedig felkarikázzuk.  
  2. Kókuszzsíron megfonnyasztjuk őket és vágjunk bele még friss bazsalikomot, és adjuk hozzá a paradicsomlevet. Kb. 5 perc.  
  3. Keverjük össze a tésztával és ízlés szerint sózzuk meg (két csipet).