Chilis cukkini fasírt

Hozzávalók:

  • 2 db cukkini
  • 1 csomag petrezselyem
  • ízlés szerint friss vagy szárított bazsalikom
  • 2 teáskanál majoranna
  • 1 db friss chilipaprika (vagy szárított)
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • 3 evőkanál teljes kiőrlésű morzsa (vagy rendes)
  • 2 evőkanál zabpehely liszt (helyettesíthető rizsliszttel, búzaliszttel)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db tojás

Elkészítés:

  1. A cukkinit lereszelem és besózom. Félreteszem, hogy kiengedje a levét.  
  2. Fokhagymát összezúzom, petrezselymet és a bazsalikomot apróra vágom.  
  3. Kinyomom a cukkini levét majd szépen hozzá adagolom a fűszereket. Lisztet, morzsát és a tojást is.  
  4. Vékony tallérokat csinálunk és morzsába forgatjuk. Kókuszolajban vagy amiben akarjuk kisütjük. Másfél perc sütés oldalanként elég is, de ezt mindenki maga tapasztalja ki.  

Kategóriák:FőételCímkék: , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s