Diétás Málnával töltött kókuszos túrógombóc

Hozzávalók:

  • 25 dkg sovány túró
  • 3 evőkanál xillit vagy más cukorhelyettesítő
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • pár szem málna
  • ízlés szerint vanília aroma
  • 0,5 db citrom leve

Elkészítés:

  1. A túrót a cukorral és a kókuszreszelékkel, vaníliával és a citromlével. kikeverem. Akinek nem elég édes, tegyen bele még cukrot.  
  2. Golyókat formázunk és mindegyikbe teszünk egy málnát.  
  3. Kókuszreszelékbe forgatjuk és kész is.